「早い！簡単！楽しい！」—— 岩谷産業が提案するカセットガスたこ焼器「炎たこ II」は、この 3 つのキーワードが象徴するように、ご家庭でも直火の香りに溢れる本格たこ焼きを実現する専用器具です。電気式たこ焼器では再現しにくい「直火の焦げ目」と「まん丸な形」を、キッチンやバルコニーで手軽に作れるのが最大の魅力です。
サイズは幅 348mm× 奥行 231mm× 高さ 133mm、重量約 2.2kg とコンパクトで、収納時に場所を取らず、必要に応じてバルコニーからテラスへ持ち運ぶことも可能です。色調は「マットブラック」で、現代的なキッチンデザインにも自然に溶け込みます。付属品として「収納用ベルト」と「激ウマたこ焼きレシピ」が同梱されており、初めて使う方でもすぐに本格的なたこ焼きを挑戦できるよう配慮されています。
性能面では、最大発熱量が 1.74kW（1,500kcal/h）で、ガス消費量は約 127g/h（※1：気温 20～25℃の環境下で 30 分間の消費量を 1 時間に換算した値）、連続燃焼時間は約 110 分（※2：同環境下で強火連続燃焼でカセットボンベ 1 本を使い切るまでの実測値）と、家庭での一回分の調理には十分な能力を備えています。使用するガスは「イワタニカセットガス」に限定され、容器着脱方式は「マグネット方式」で、力を入れずに簡単にセット・取り外しができ、女性や高齢者でも安心して操作できます。
安全面でも万全で、「圧力感知安全装置」を搭載しており、万が一のガス漏れや異常圧力が発生した際には自動的にガス供給を停止します。ただし、重要な注意点として、テント内や車内といった密閉空間での使用は絶対に禁止されていることを必ず記憶しておきましょう。
「炎たこ II」の特徴
「炎たこ II」の魅力は、調理の各ステップを「簡単化」「効率化」する 5 つのポイントに集約されています。それぞれの特徴が、美味しいたこ焼きを作るための「裏技」として働いています。
1. 炎の力で素早くまん丸たこ焼き
「炎たこ II」が短時間で均一なたこ焼きを作れる秘密は、「専用 U 字バーナー」にあります。このバーナーはステンレス製で、プレートの下を U 字状に囲むように配置されているため、火がプレート全体にまんべんなく届きます。電気式たこ焼器はヒーターの熱が伝わるまでに時間がかかり、時折一部が焼け過ぎたり、未焼けの部分ができたりする焼きムラが発生しやすいですが、「炎たこ II」の直火式 U 字バーナーは、その問題を根本的に解決します。
例えば、パーティーの準備で 10～15 個のたこ焼きを作る場合、電気式では 15～20 分かかることがありますが、「炎たこ II」ではそれよりも短時間で完成できます。直火の熱が生地の表面を速やかに固め、中はしっとりとした食感を保ちつつ、外側にはほんのり焦げた香りを付けることができ、外食で食べる本格たこ焼きに迫る味わいを再現できます。
2. 返しやすいフッ素加工プレート
たこ焼きを作る際、最も手間がかかるのが「返し」の作業です。生地がプレートにこびりつくと、形が崩れたり、中身のタコやキャベツがこぼれたりして、美しいまん丸なたこ焼きが完成しにくくなります。「炎たこ II」では、この問題を解決するために「フッ素加工プレート」を採用しています。
プレートはアルミダイカスト製で、表面にフッ素樹脂加工が施されています。フッ素加工とは、食材のこびりつきを防ぐためのコーティング処理で、調理器具の中でも非常に人気のある素材です。「炎たこ II」のプレートは、生地が付着しにくい特性を活かし、ピンセットやたこ焼きピックで軽く触れるだけで簡単に反転できます。初心者でも、何度も練習することなく自信を持って返し作業ができ、失敗することなく均一な形のたこ焼きを作ることができます。また、プレートの穴サイズは直径 40mm に設定されているため、一口で食べられるサイズにピッタリで、子供から大人まで楽しむことができます。
3. 便利な「切り溝」付き
「炎たこ II」のプレートには、もう一つの便利な設計として「切り溝」が付いています。この切り溝は、生地が膨らんだ際に余分な生地を自然に分断する役割を担い、たこ焼きの形をより丸く整える「隠れたヘルパー」です。
通常、たこ焼きプレートに生地を流し込むと、穴から溢れた生地が周囲に広がり、焼き上がりが扁平になったり、一部が連なったりすることがあります。しかし「炎たこ II」の切り溝は、この余分な生地をガイドして切り取るため、各穴の中で生地がまん丸に膨らむよう誘導します。その結果、どのたこ焼きも大きさや形が均一になり、見た目だけでなく食べやすさも向上します。パーティーでお客様に出す場合や、クリスマスや正月のお供え料理として使う場合でも、この切り溝によって完成度の高いたこ焼きを提供できるのは非常に便利です。
4. お手入れが簡単！後片付けがラクラク
調理器具の使用頻度は、後片付けの手間に大きく左右されます。「炎たこ II」では、この点を重視して「プレートが丸洗いできる」設計を採用しています。使用後、プレートを本体から簡単に取り外し、水と中性洗剤で洗うことができるため、生地のこびりつきや油汚れを短時間で落とせます。
プレートは耐熱性に優れたアルミダイカスト製で、洗剤を使って丁寧に清掃しても変形や劣化が起こりにくく、長期間使用できます。本体部分は鋼板に粉体塗装を施した表面で、湿布で拭くだけで簡単に汚れを除去できます。例えば、夕食のおかずとしてたこ焼きを作った後、プレートを外して洗うだけで片付けが終わるため、忙しい平日の夜でも手間をかけずに対応できます。この「お手入れのしやすさ」が、毎日使うモチベーションを高めてくれます。
5. おかずやおつまみ、スイーツも！アイデア次第でいろいろ作れて楽しい
「炎たこ II」は本来「たこ焼器」として設計されていますが、その構造と加熱方式を活用することで、たこ焼き以外の料理も幅広く作ることができ、使用シーンを大幅に広げてくれます。
例えば、小さな肉餡に生姜、しょうが、醤油で味付けしたものを生地に混ぜて流し込めば「ひと口焼売」が完成します。直火で焼くことで、焼売の表面がカリッと焼け、中身のジュースが逃げにくくなり、家庭では珍しい「焼き焼売」の食感を楽しめます。また、薄いパンケーキ生地を各穴に流し込めば「まん丸パンケーキ」が作れ、バターと蜂蜜をかければ朝食のお供やデザートに最適です。
さらに、チョコレートを溶かした生地を流し込んで「チョコレートボール」にすることも可能で、子供たちのおやつにも人気が出るでしょう。このように「アイデア次第でいろいろ作れる」特性は、「炎たこ II」の使用価値を高めるだけでなく、家族や友達との食事時間をより豊かにする楽しみを提供してくれます。
まとめ
岩谷産業のカセットガスたこ焼器「炎たこ II（CB-ETK-2）」は、「直火の本格さ」と「家庭での使いやすさ」を両立させた優れた製品です。専用 U 字バーナーによる素早い均一加熱、フッ素加工プレートによる返しやすさ、切り溝による美しい形の再現、丸洗い可能なプレートによる簡単お手入れ、そして多様な料理に応用できる柔軟性 —— これらの特徴が、それぞれ調理の各ステップでユーザーの負担を軽減し、美味しい料理を手軽に作るためのサポートをしてくれます。
コンパクトなサイズと軽量設計で収納や持ち運びに便利で、安全装置を搭載した安心感も魅力的です。もし、家庭で本格的な直火たこ焼きを楽しみたい、あるいは一台で多様な料理を作りたいと思っているのであれば、「炎たこ II」はぜひ検討してみる価値があります。
公式オンラインショップや取扱店で購入でき、必要に応じて取扱説明書や専用レシピも入手できるため、初めて使う方でもすぐに慣れることができます。日常の食事時間を豊かにしたり、特別な日のパーティーを華やかにしたりするために、「炎たこ II」があれば、手軽に美味しい料理を作ることができ、食事の楽しみをさらに増やすことができるでしょう。
※1：気温 20～25℃のとき、30 分間のガス消費量を 1 時間に換算したもの
※2：気温 20～25℃のとき、強火連続燃焼にてカセットボンベ 1 本を使い切るまでの実測値
※当商品をテント内、車内では絶対に使用しないでください
