コンパクトベーカリー RBK-1

焼きたての食パンを家で楽しみたいけれど、キッチンに大きな家電を置くのは避けたいという人向けのホームベーカリーです。本体の幅は約20cmとスリムで、取っ手などの出っ張りを減らしたすっきりした見た目です。

焼き上がりの要になるのが、厚さ約2.5mmの厚釜パンケースです。メーカーは、ヒーターの熱を蓄えて安定した温度で焼き上げることで、クラストは薄くカリッと、中はもっちりとした食感になるとしています。焼き色は「薄い・標準・濃い」の3段階から選べます。

メニューは使用頻度の高いものに絞った12種類です。食パン、アレンジ食パン、早焼き、全粒粉パン、米粉パン、フランスパン風の6つのパンメニューに加え、うどんやパスタなどの麺生地、ピザ生地、もちも作れます。焼き上がりは最大13時間後まで予約でき、ブザーや操作音を消せるマナーモードも備えています。80ページ・52レシピの書籍仕様のレシピブックが付属し、カラーはクリームホワイトとグレーです。

焼けるのは1斤サイズまでなので、家族の人数が多い家庭では物足りないかもしれません。本体は奥行き約31cm、重さ約4.1kgあるため、置き場所と、フタを開けるための上部スペースも事前に確認しておきましょう。

主な仕様