「Rokkoyo Tansu」とは、日本の「六古窯」を総称する「Rokkoyo（ろっこうよう）」ブランドから発売されるコーヒーブリュー器具で、2024年に人気を博した「Rokkoyo Kyusu（ろっこうよう急須）」の後継製品にあたります。六古窯とは、中世から陶器生産を続ける歴史ある窯元の総称で、1948年に陶芸学者の小山富士夫氏によって命名され、2017年には日本遺産に指定された文化的価値の高い工芸の宝庫です。
この製品は、クリーンで軽い口当たりの珈琲を好むコーヒー愛好者を対象に開発され、「常滑焼（とこなめやき）」の陶土を原料とするセラミックフィルターを搭載しています。ライトローストからミディアムローストの豆に最適化された設計で、滑らかな舌触りと精緻な風味のクリアさを一杯の珈琲に込めています。また、日本の伝統的な「箪笥（たんす）」の収納とデザインの知恵を取り入れ、カップとフィルターがメインの急須本体の内部にスムーズに収まるコンパクトな構造になっています。日常の珈琲ルーチンに、伝統工芸の温かみと現代生活の利便性を両立させるのが、この商品の核心コンセプトです。
「Rokkoyo Tansu」の特徴
1. 日本の箪笥をインスピレーションにした省スペースデザイン
日常でコーヒーを飲むとき、器具のデザインがどれだけ自分の心情に影響するか、一度考えたことがありますか？「Rokkoyo Tansu」のデザインは、日本の伝統家具である「箪笥」の長年培われた知恵から生まれています。箪笥は、昔から「省スペースで美しい」という特徴を持ち、収納道具としての機能だけでなく、部屋の雰囲気を高める家具としても活躍してきました。この理念を「Rokkoyo Tansu」に落とし込んだ結果、セラミックフィルターと専用カップがメインの急須本体の中に完全に収まる構造になっています。
さらに、急須の蓋は一工夫されています。蓋を反転させれば、使用後のセラミックフィルターを一時的に置く受け皿として活用できるのです。このような「一物二役」の設計は、狭小な都市部のキッチンや、旅行先の宿泊施設でも無駄なスペースを取らずに使用できるメリットがあります。例えば、一人暮らしのアパートのキッチンカウンターが狭くても、「Rokkoyo Tansu」を置くだけで、急須、フィルター、カップのセットがまとまり、雑然とした印象を与えません。コーヒーを入れる時間を、「整理された空間から始まる小さな儀式」に変えてくれるのが、このデザインの魅力です。
2. 常滑焼の陶土で作られたペーパーレスセラミックフィルター
コーヒーの風味を決める最大の要素の一つは、フィルターの選び方です。一般的に、紙フィルターは使い捨てが簡単ですが、コーヒーに含まれる風味豊かなオイルを吸収してしまうことがあり、また廃棄物が発生する点が課題です。金属メッシュフィルターはリユーザブルですが、細かいコーヒー粉が通り抜けやすく、洗浄時に粉が残りにくいように注意が必要です。「Rokkoyo Tansu」は、これらの課題を解決するために、常滑焼の陶土を原料とした多孔質セラミックフィルターを採用しています。
常滑焼の陶土は、自然に多孔質な特性を持っているため、「適度な量のコーヒーオイルを通しつつ、不要な粉を除去」するバランスが完璧です。結果として、クリーンで滑らかな口当たりが得られるだけでなく、コーヒー豆が本来持つ「自然な甘み」を最大限に引き立てることができます。また、陶土自体が無味無臭であるため、コーヒーの風味を汚すことがなく、長期間使用しても劣化しにくい耐久性も備えています。
さらに、このフィルターは「環境に配慮した設計」も特徴です。紙フィルターを使わないため、廃棄物がゼロに近づき、長期的に使用すればするほど地球への負荷を減らすことができます。もし長年使用してフィルターの孔に粉が詰まった場合でも、熱いお湯で洗うか、火のそばに置いて加熱するだけで簡単にクリーニングできるため、「次の世代に引き継げる」長寿命な製品としても期待できます。ブランドでは、ライトロースト（シナモンロースト）やアメリカンローストといったミディアムローストの豆を使用することを推奨していますが、実際には自分の好みの豆で試して、最も合う組み合わせを見つけるのも楽しみの一つです。
3. 伝統的な「チャラ掛け」技法で生まれる独特の質感
「Rokkoyo Tansu」は、単なる機能的な器具ではなく、「手作りの温かみを持つ工芸品」としても価値があります。その秘密の一つが、日本の伝統的な陶磁器装飾技法である **「チャラ掛け（ちゃらかけ）」** の活用です。チャラ掛けとは、陶磁器の表面に薄い泥漿（すな）を塗布し、その後スクレイピング（こする）作業で模様を作り出す技法で、光沢と色を高めつつ、陶器の本来の質感を損なわない特徴があります。
「Rokkoyo Tansu」の製造過程では、まず常滑の陶土を細かく砕き、液状の釉薬（ゆうやく）に加工します。熟練した職人が、この釉薬を急須の表面に均一に塗布した後、スクレイピングの力度や角度を微妙に調整して、複雑で独特の模様を生み出します。この作業は機械で代替できるものではなく、職人の経験と直感によって一つ一つの製品に「唯一無二の表情」を与えます。
手に取ったときに感じる、表面の細かい凹凸の質感は、機械生産品には見られない温かみを伝えてくれます。例えば、急須の側面を指でなぞると、チャラ掛けの模様によって微妙な高低差を感じることができ、これが「手作りの証」として、使用するたびに新しい発見をさせてくれます。また、この技法は陶器の耐久性も高める効果があるため、日常的な使用に耐えられる強度も確保されています。文化的な背景を持つ技法によって、「使う喜び」と「見る喜び」の両方を満たすのが、この特徴の核心です。
4. 428g の軽量設計と専用キャリーバッグで実現する高いポータビリティ
現代人の生活スタイルは多様化し、「自宅だけでなく、旅行先やオフィスでも自分好みの珈琲を飲みたい」というニーズが高まっています。「Rokkoyo Tansu」は、このニーズに応えるために、428g（15oz）という極めて軽量な設計を実現しています。これは、一般的なセラミック急須（約 600～800g）に比べて大幅に軽く、バッグに入れて持ち運んでも肩や手に負担をかけません。
さらに、専用の「Rokkoyo キャリーバッグ」も用意されています。このバッグは、EVA フォームコンポジット素材で作られ、内側には柔らかい裏地が施されているため、急須やフィルターを衝撃からしっかり保護します。例えば、出張でホテルに泊まる場合、キャリーバッグに「Rokkoyo Tansu」を入れてスーツケースに収納すれば、破損の心配なく持ち運べます。旅行先で、朝起きたら自分で挽いたコーヒー豆を使ってブリューすることができれば、異国の土地でも安心感のある朝の始まりになるでしょう。
この軽量性とポータビリティは、「コーヒーのルーチンを場所に縛られない」という自由を与えてくれます。キャンプやピクニックの場でも、電源がなくても使えるため、自然の中で一杯の美味しい珈琲を楽しむことも可能です。「どこでも自分好みの珈琲を飲む」という小さな願いを叶えてくれるのが、この特徴の大きなメリットです。
5. 日常使用に最適化された易洗浄性
朝の忙しい時間帯や、帰宅後の疲れた時にコーヒーを入れる場合、器具の洗浄が手間だと感じる人は多いでしょう。「Rokkoyo Tansu」は、このような日常のニーズに応えるために、極めて簡単な洗浄方法を実現しています。使用後は、まずセラミックフィルターに残ったコーヒー粉を捨て、その後温水で急須本体とフィルターを軽く洗うだけで済みます。
セラミック素材は汚れが付きにくく、水で洗うだけでほとんどの汚れが落ちるため、洗剤を使う必要も少ないです。また、フィルターの形状も単純で、細かい溝がないため、粉が残りにくく洗いやすい構造になっています。例えば、朝 7 時に起きてコーヒーを入れた後、洗浄にかかる時間は 1 分もかからず、その後すぐに出勤に向かうことができます。
長期的に使用した場合でも、セラミックの特性により汚れがこびりつきにくいため、定期的に温水で洗うだけで衛生的に保てます。他のコーヒーメーカーのように、分解して洗う必要がないため、手間が省けるだけでなく、部品を紛失する心配もありません。「コーヒーの美味しさを楽しむために、洗浄に時間を費やす必要はない」という理念が、この易洗浄性に込められています。
6. コーヒーの風味を最大限に引き出す補助アイテム「Rokkoyo インスタントケトル」
「Rokkoyo Tansu」は単体でも優れた性能を発揮しますが、ブランドでは「コーヒーの風味をさらに高める」ために、「Rokkoyo インスタントケトル」 を補助アイテムとして用意しています（一部の購入セットに含まれるか、アドオンで追加購入可能）。このケトルは、「Rokkoyo Tansu」のデザインと色調を合わせた統一感のあるデザインになっていますが、機能面でもコーヒーブリューに特化した設計が施されています。
ケトルの素材は、食品用に安全な 304 ステンレススチールで、容量は 800ml とコンパクトです。最大の特徴は、湯温を 40℃から 100℃まで 1 度単位で精密に制御できる点です。コーヒーの風味は湯温に大きく左右されることが知られています。例えば、ライトローストの豆は 88～92℃の湯温が最適で、ミディアムローストは 92～94℃が良いとされています。このケトルを使えば、自分の好みの豆に合わせて湯温を調整でき、「Rokkoyo Tansu」の性能を最大限に引き出すことができます。
また、ケトルの注ぎ口は 6.5mm の細いチップに設計されているため、コーヒー粉に湯を均一に回しかけることが容易です。ブリュー時に湯の量や速度をコントロールしやすく、専門のバリスタのように安定した風味の珈琲を作ることができます。さらに、XL サイズのディスプレイがついているため、暗いキッチンでも湯温が一目了然で、1000W のヒーターで急速に沸かせるため、待ち時間も短くて済みます。伝統的な器具でありながら、現代の利便性を加えたこのケトルは、「Rokkoyo Tansu」の最強のパートナーと言えるでしょう。
7. コーヒーブリューの雑巾仕事を減らす「Rokkoyo ディサッピアリングトレイ」
コーヒーを入れるときに、少し湯をこぼしてテーブルにシミがつくことは、多くの人が経験したことがある小さなトラブルです。「Rokkoyo Tansu」は、このような日常の小さな不便を解決するために、「Rokkoyo ディサッピアリングトレイ」 をアドオン品として提供しています。このトレイは、「Rokkoyo Tansu」と同じセラミック素材で作られ、多孔質の特性を活かした「液体吸収機能」が特徴です。
トレイの表面は、自然な多孔質構造になっているため、こぼれた湯をすぐに吸収して表面を乾いた状態に保ちます。コーヒーをブリューするときに、急須をトレイの上に置いておけば、万一湯がこぼれてもテーブルのシミや汚れを心配する必要がなくなります。また、吸収した液体はトレイの内部に浸透するため、表面がべとつくこともなく、衛生的に使用できます。
トレイのデザインも「Rokkoyo Tansu」と調和するシンプルなもので、セラミックの質感が雰囲気を高めてくれます。キッチンのテーブルやキャビネットの上に置くだけで、機能的なだけでなく装飾的な役割も果たします。洗浄も簡単で、水で軽く洗うだけで繰り返し使用できるため、長期的にコーヒーブリューの雑巾仕事を減らしてくれます。このような「細やかな配慮」が、日常の小さな幸せを増やしてくれるのです。
まとめ
「Rokkoyo Tansu」は、日本の六古窯の伝統工芸（常滑焼、チャラ掛け技法）と現代のライフスタイル（省スペース、ポータビリティ、易洗浄性）を融合させたコーヒーブリュー器具です。単なる「珈琲を入れる道具」ではなく、「日常に伝統の美しさを取り入れるツール」として、コーヒー愛好者に風味だけでなく、使用する過程の楽しみや文化的な価値を提供します。
その核心となるのは、常滑焼の陶土で作られたペーパーレスフィルターによる風味の引き立て、箪笥をインスピレーションにした省スペースデザイン、伝統的なチャラ掛け技法による独特の質感などです。また、軽量性や易洗浄性は日常使用に最適化され、補助アイテムのケトルやトレイと組み合わせることで、さらに便利にコーヒーを楽しむことができます。
忙しい現代生活の中で、一杯の珈琲を通じてゆったりとした時間を味わい、日本の伝統工芸の温かみを感じたい人にとって、「Rokkoyo Tansu」は理想的な選択肢と言えるでしょう。「常滑焼コーヒーブリューワー」「箪笥デザインセラミック器具」「ポータブルコーヒーセット」といったキーワードで検索すると、この商品の魅力をさらに深く理解することができます。
