日常でコーヒーを飲む時、どんな不便を感じたことがありますか？ 家庭用のプロ级コーヒーメーカーはサイズが大きく持ち運べず、ポータブルモデルは風味や抽出力が妥协しがち——そんな「コーヒーライフのジレンマ」を解決するのが「Brevvo」です。世界初のワイヤレスプロフェッショナルコーヒーメーカーとして、このデバイスは「コンパクトさ」と「プロ品质」を両立させ、通勤のラッシュ時、山のハイキング中、あるいは家のリビングでくつろぐ時など、あらゆるシーンで手軽に高品質なコーヒーを楽しむことを可能にします。その核心は「場所を選ばず、手間をかけず、却って美味しいコーヒーを」という理念であり、コーヒー好きが本当に欲しい「自由なコーヒー体験」を提供することを目指して設計されています。
Brevvo の特徴
Brevvo の価値は、単なる「ワイヤレス」や「ポータブル」というラベルだけでなく、その背後にある細かい機能設計と性能の高さにあります。まず最も注目すべきは、20 気圧の抽出圧力です。コーヒーの風味を最大限に引き出すためには、適切な抽出圧力が不可欠ですが、Brevvo はバリスタが店頭で使用するプロ機械並みの 20 気圧を実現。この圧力により、グラウンドコーヒーに含まれる芳香成分や油脂分が十分に抽出され、表面に豊かなクレマ（エスプレッソの上に浮かぶ泡）が形成されます。一般的な家庭用ポータブルコーヒーメーカーが 10～15 気圧程度の抽出力であることを考えると、Brevvo の「プロフェッショナル」という定位は決して空しいものではないでしょう。試しに想像してみてください：朝、急いで会議に向かうために自宅を出る直前、片手で操作しながら 20 気圧で抽出されたエスプレッソを入れる —— そんな手軽さと品质の両立は、これまでにない体験です。
その上で、Brevvo はコンパクトかつ折りたたみ可能な設計を採用しています。「プロ级の性能があればサイズが大きくなる」という常識を覆し、折りたたんだ状態ではバックパックに簡単に収納できるサイズに抑えられています。展開する時も、1 秒でワンタッチで形状を切り替えられるため、ハイキングの途中で休憩する時や、オフィスのデスクの隙間に収めていたものを急いで使う時でも、手間をかけずにすぐにセットアップできます。この設計は「移動しながらのコーヒー体験」を重視したもので、例えばキャンプ場で仲間たちとコーヒーをシェアしたい時、あるいは出張先のホテルで自分好みのコーヒーを作りたい時 —— 場所を選ばずに「自分の好きな時に好きなコーヒー」を飲める自由を与えてくれます。
もう一つの大きな特徴は、多様なコーヒー種類への対応と使い勝手の良さです。Brevvo は「Naked basket（裸のバスケット）」を標準装備し、グラウンドコーヒーを直接使用できるだけでなく、ネスプレッソポッドにも対応しています。これにより、「手間をかけずに速く飲みたい時」はポッドを使い、「自分でグラインドしたコーヒー豆の風味を楽しみたい時」はグラウンドコーヒーを使うといった、状況に応じた選択が可能になります。さらにブリュー可能な種類も豊富で、エスプレッソはもちろん、アイスアメリカーノ、コールドブリューまで対応。夏場は冷たいコールドブリューで暑さをしのぎ、冬場は温かいエスプレッソで体を温める —— 季節や気分に合わせてコーヒーのスタイルを変えられるのも魅力の一つです。
また、Brevvo は水タンクの密閉設計にもこだわっています。アウトドアで使用する場合、ダストや雨滴が水タンクに混入するとコーヒーの味が損なわれる可能性がありますが、Brevvo の水タンクは完全に密閉された構造になっているため、こうした問題を防ぎ、常に純粋な水でコーヒーを抽出できます。同時に、スマートな温度管理機能とマイクロフィルトレーション（微細ろ過） も搭載されています。温度管理はコーヒーの風味を左右する重要な要素で、Brevvo は抽出時の温度を最適な範囲に制御し、過度な加熱による苦味や、温度不足による薄味を避けます。マイクロフィルトレーションは、コーヒーの粉を細かく除去し、クリアで滑らかな口当たりを実現 —— 味だけでなく、飲み込む瞬間の体感も重視した設計と言えるでしょう。
ワイヤレス機器にとってバッテリー性能は命ですが、Brevvo はこの点でも十分な力を発揮します。標準モデルでは、冷水を使用した場合に最大 16 杯のホットブリューを作れるだけでなく、温水（80℃以上）を使用すると 100 杯以上のコーヒーを抽出可能です。さらに、Brevvo Max モデルを選ぶと、バッテリー容量が 2 倍に増加し、冷水使用時は最大 16 杯（標準モデルと同じ）、温水使用時は150～300 杯のブリューが可能になります。これは、例えば 2 泊 3 日のキャンプ旅行で、複数人が毎日数杯ずつコーヒーを飲む場合でも、バッテリー切れを心配する必要がないレベルの性能です。充電もUSB-C 急速充電に対応しているため、スマホの充電ケーブルと共通で使用でき、外出時に充電器を増やして持ち運ぶ手間を省けるのもメリットです。
最後に、Brevvo の耐久性とデザインのバランスも見逃せません。アウトドアでの使用を想定し、バンプ（衝撃）やこぼれに強い構造になっています。例えばハイキング中にバックパックから少し落下しても、内部の部品が故障しにくい設計になっています。一方で、機能性を優先するあまりデザインが悪くなることもなく、ミニマルでエレガントな外観は、リビングのテーブルに置いても室内のインテリアに溶け込み、視覚的な満足感も提供します。「丈夫さ」と「見た目の良さ」を両立させることで、日常的に長く使用しても飽きにくい商品に仕上がっています。
まとめ
Brevvo は、「ワイヤレス」「プロ级抽出力」「ポータブル」という 3 つのキーワードを核心に、コーヒー好きのニーズを精度良く捉えた商品です。20 気圧の抽出圧力でプロ品质の風味を実現しつつ、折りたたみ設計で持ち運びの自由を与え、多様なコーヒー種類への対応と長寿命のバッテリーで、あらゆるシーンでの使用に応えます。
通勤途中の車内で、ハイキングの山頂で、あるいは家でくつろぐ時 ——「いつでも、どこでも、美味しいコーヒーを」という単純な願いを叶えるために、Brevvo は細かい機能設計にこだわっています。もしあなたが「場所を選ばずに自分好みのコーヒーを楽しみたい」「ポータブル機でもプロ级の味を求める」という思いを持っているなら、Brevvo はそのコーヒーライフスタイルを一変させる可能性がある商品です。
