アウトドアでの食事、どうでしたか？バックパックに詰め込むとかさばる調理器具に辟易したり、凍結乾燥食品のまずさに我慢したり…… そんな経験をした人は少なくないでしょう。「GrilTi」は、ロンドンのデザインチーム「septem studio」が開発したチタン製グリルで、これらのアウトドア料理の課題を一気に解決することを目指しています。
この商品は、単なる「キャンプ用グリル」ではありません。スルーハイキングをするハイカー、車で旅をするバンライフ愛好者、森の中でのブッシュクラフトを楽しむ人、そして週末に公園でバーベキューをする家族まで、幅広いアウトドアシーンで活躍できる「多機能な調理ツール」です。折りたたみ式の脚とスマートなレイアウトで、どこにでも持ち運べながら、炎を使った本格的な料理を可能にするのが GrilTi の最大の特徴です。アウトドアでも「本物の味」を求める人にとって、これは「最後の調理器具」になるかもしれません。
GrilTi の特徴
GrilTi の価値は、その「チタン」という素材と「アウトドアに特化した設計」に集約されています。表面的な機能だけでなく、長年のアウトドア経験から生まれた「使いやすさ」と「耐久性」が、他の商品との差をつけています。
まず最も注目すべきは、純チタンで製造されている点です。チタンは航空機や医療器具にも使われる素材で、軽さと強さを両立する特性がありますが、GrilTi ではこの素材のメリットを最大限に引き出しています。最も重要なのは、800°C（1470°F）までの直火に耐えられる耐火性です。キャンプファイヤーの強い炎に直接さらしても、変形したり破損したりすることがありません。また、チタンは無毒で自然に抗菌性があり、食品に安全な素材であるため、コーティング剤などの化学物質を使用する必要がありません。これは、高温で調理する際に有害物質が溶け出す心配を完全に取り除いてくれます。さらに、チタンの強度は長年の過酷な使用にも耐えられ、反りや腐食、ひび割れが生じにくい耐久性を持っています。雨に濡れたり、湿ったバックパックの中に長時間入れておいたりしても、錆びることはありません。これは、「長く使えるアウトドアギア」を求める人にとって非常に魅力的な点です。例えば、何度も山に登ったり、バンの荷室にガタガタ運んだりしても、GrilTi はその形状を保ち続けます。
次に、超軽量でコンパクトなデザインが大きなメリットです。アウトドアギアの選びどころは「軽さ」と「収納性」だと言っても過言ではありません。GrilTi は、本格的な調理ができるにもかかわらず、予想以上に軽いため、バックパックの隅やバンの引出し、さらにはドライバッグにも簡単に収めることができます。最も驚くのは、折りたたむと本の厚さ程度に薄くなる点です。これにより、「調理器具を持ち運ぶためのスペースが足りない」「重さで肩が疲れる」といった悩みが解消されます。例えば、1 日かけてのハイキングでも、GrilTi をパックに入れても体感できる重さになりにくく、到着後にはすぐに取り出して調理を始められます。
さらに、GrilTi の核心とも言えるのは3 つの多機能調理ゾーンです。一般的なキャンプグリルは「平らな金属板」が主流ですが、GrilTi は料理の種類に合わせて使い分けられるように、表面を巧みに分割して設計しています。1 つ目は「グリルグレートゾーン」で、開けたパターンのため炎が直接食材に届き、スモーキーな焼き目をつけることができます。ステーキやチキンを焼く際に、外はカリッと内はジューシーに仕上げられるのがこのゾーンの魅力です。2 つ目は「傾斜スロットゾーン」で、表面に細かいスリットが入っているため、肉から出た脂が自然に流れ落ちやすくなっています。これにより、脂っこくなく健康的な料理ができるだけでなく、野菜を焼く際にも焦げ付きにくく、素材の風味を逃がさずに調理できます。3 つ目は「ソリッドホットプレート」で、表面が平らで密閉されているため、熱を均一に伝える特性があります。ここでは、卵をフリップしたり、パンケーキを焼いたり、さらには小型の鍋を置いて湯を沸かしたりすることも可能です。これら 3 つのゾーンがあることで、「一つの器具で複数の料理を同時に作る」ことができ、キャンプ場でも家族や仲間と待たせることなく、バラエティに富んだ食事を提供できます。例えば、グリルゾーンでステーキを焼きながら、ホットプレートで卵を炒め、スロットゾーンで野菜を仕上げる —— こんなことも 1 台の GrilTi で実現できるのです。
使いやすさも GrilTi の大きな特徴の一つです。折りたたみ式の脚が標準装備されているため、工具を使う必要もなく、パーツを紛失する心配もありません。脚を簡単に広げるだけで、安定した調理面が完成します。この脚は、土の上や岩の上、キャンプファイヤーの周り、さらにはキャンプストーブの上でも使用できるように設計されています。食材を炎から適切な高さに保つことで、焦げ付きを防ぎつつ均一に加熱することができます。調理が終わったら、脚を折りたたんで平らにするだけで収納でき、後片付けも非常に簡単です。「キャンプの準備に時間がかかる」「調理器具のセットアップが面倒」と感じていた人にとって、この使いやすさは大きなリリーフになるでしょう。
また、クリーニングのしやすさも忘れてはなりません。チタン素材は本来、汚れが付きにくく、臭いも残りにくい特性があります。GrilTi はこの特性を活かし、調理後は布で簡単に拭き取るだけで汚れを落とせるように設計されています。スクラブや強い洗剤を使わなくても、手早く清掃できるため、アウトドアでの水の節約にも貢献します。また、コーティング剤などの特別な処理がされていないため、家庭の食器洗い機に入れて洗うことも可能です（但し、装飾品などが付いている場合は注意が必要です）。さらに、長期間使用しても、高温によって表面にカラフルな模様や薄い曇りが生じることがありますが、これはチタン特有の「経年変化によるパターナ」で、性能には全く影響を与えません。むしろ、このパターンは每回の使用体験を反映し、個々の GrilTi に独特の個性を与えるものとして愛用者に喜ばれています。
最後に、様々なアウトドアシーンに対応できる汎用性も GrilTi の強みです。単一の用途に限定されるのではなく、使用者のニーズに合わせて柔軟に使える点が魅力的です。例えば、スルーハイキングでは小型サイズの GrilTi を持ち運び、一人分の簡単な料理を作ることができます。バンライフでは大型サイズを選び、仲間とシェアするバーベキューを楽しむこともできます。キャンプファイヤーの傍では、3 つの調理ゾーンを活用して本格的な夕食を準備したり、緊急時の調理ツールとして活用したりすることも可能です。このように、「どんなアウトドアでも役立つ」という汎用性は、GrilTi を他のキャンプグリルと差別化する重要な要素の一つです。
まとめ
GrilTi は、「アウトドアでも本格的な料理を楽しむ」という単純な願いから生まれたチタン製グリルですが、その背後には素材の特性を最大限に活用した設計力と、アウトドア愛好者のニーズを深く理解した思いが込められています。
純チタンによる耐火性と耐久性、超軽量でコンパクトな収納性、3 つの多機能調理ゾーンによる料理の自由度、工具不要の使いやすさ、簡単なクリーニング、そして様々なシーンに対応する汎用性 —— これらの特徴が組み合わさることで、GrilTi は「単なる調理器具」を超え、アウトドア体験を豊かにする「仲間」としての存在価値を確立しています。
アウトドアでの食事を「我慢するもの」ではなく「楽しむもの」に変えたい人、過酷な環境でも長く使える高品質なギアを求める人、スペースと重さを意識しながらも機能性を犠牲したくない人 —— そんな方々にとって、GrilTi は「最後に購入するアウトドア調理器具」になるかもしれません。これからのアウトドア冒険で、GrilTi があれば、どこでも美味しい食事を作り、思い出に残る時間を過ごすことができるでしょう。
