ホームベーカリー SHB-812

一度に最大2斤まで焼ける、家族の人数が多い家庭向けのホームベーカリーです。焼き上がりの大きさは1斤・1.5斤・2斤から選べます。まとめて焼いて冷凍しておき、翌日以降の朝食に回すといった使い方もメーカーが提案しています。

メニューは29種類です。耳のやわらかさを選べる食パンのほか、フランスパン風やライ麦パン、水分の多い高加水パン、グルテンを使わない米粉パン、天然酵母パンに対応します。パン以外にも、もちつき、焼きいも、ジャム、生キャラメル、フレッシュバター、ヨーグルトなどを作れます。米粉専用のパン羽根が付属し、具材投入や焼き上がりのブザー、操作音を消せるマナーモードも付いています。

2026年4月の発売時に、パンケースの内側とパン羽根のコーティングがフッ素樹脂からセラミックコーティングに変わりました。同時に出た同じ2斤タイプのSB-211は17メニューで、高加水パン、生キャラメル、マナーモードはSHB-812だけの機能です。1斤で十分な家庭なら、厚さ2mmのパンケースを使う「おうちベーカリー」シリーズ（SB-1D271など）が比較の対象になります。

本体は幅約26×奥行約36cm、重さは約4.15kgあり、シロカの1斤タイプより一回り大きい作りです。置き場所の奥行きは事前に確かめておきましょう。カラーはホワイトの1色です。1斤タイプにある超早焼きパンや糖質オフパン、甘酒のメニューは搭載していません。

主な仕様