朝の一杯、午後のリラックスタイム、あるいは家族や友人とのコーヒータイム —— どのシーンでも、淹れたてのコーヒーのおいしさを最後の一滴まで味わいたいと思ったことはありませんか？ 京セラが提案する「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、そんな願いを叶えるために誕生した商品です。
このサーバーの最大の特徴は、内面に施された「セラミック加工」と「真空断熱構造」の組み合わせにあります。金属製の容器では避けがたい金属成分の溶出による味の変化を防ぎ、同時に長時間にわたってコーヒーの最適な温度を保ちます。サンドベージュとダークグレーの 2 色で展開され、どのようなキッチンインテリアにも自然に溶け込むデザインが魅力です。
容量は 600ml と 800ml の 2 種類から選べます。600ml モデルの「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、在宅勤務中の休憩時間や 1 人暮らしの朝食にちょうど良いサイズで、コーヒー 3～4 杯分を収容できます。一方の 800ml モデルは、家族や友人との団欒の場で活躍し、コーヒー 4～5 杯分を入れることができるだけでなく、アイスコーヒーを冷たい状態で長時間保つのにも最適です。日常の小さな幸せを増やしてくれる、この「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」の魅力を詳しく見ていきましょう。
CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバーの特徴
内面セラミック加工：コーヒー本来の味をそのまま守る
コーヒーを入れる容器の素材は、味に多大な影響を与えます。特に金属製の容器では、長時間放置すると金属成分が溶出し、コーヒー独特の香りや風味が損なわれることがあります。京セラの「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、この問題を根本的に解決するために、容器の内面に「セラミック加工」を施しています。
この加工の効果は、実験データでも明確に証明されています。ホットコーヒーを入れて 8 時間後の金属成分（Fe：鉄分）の溶出量を測定したところ、京セラのセラミック加工品は陶器と同等の数値を示し、他社のステンレス未加工品と比べて圧倒的に低い溶出量であることが分かりました。これは、セラミックスが金属成分の溶出を効果的に防ぎ、コーヒーの本来の味を変えないためです。
つまり、朝に淹れたコーヒーをこの「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」に入れておけば、午後に飲んでも金属臭が混ざることなく、淹れたての時と変わらないおいしさを楽しむことができるのです。カフェや焙煎所のプロフェッショナルからも「金属のサーバーは味が落ちましたが、セラミックは味が落ちませんでした」という評価を得ており、本格的なコーヒーの味を追求する人にとっては必携の「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」と言えるでしょう。
また、このセラミック加工にはもう一つのメリットがあります。撥水性が高いため、洗った後に水滴が残りにくく、べたつきがないのでお手入れも簡単です。コーヒーの油脂分が付着しにくいわけではありませんが、柔らかいブラシやスポンジで中性洗剤を使って洗えば、簡単に汚れを落とすことができます。汚れが固着した場合は、酸素系漂白剤でつけ置き洗浄することを推奨していますが、それでも手間はかかりにくい設計になっている「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」です。
この加工の効果は、実験データでも明確に証明されています。ホットコーヒーを入れて 8 時間後の金属成分（Fe：鉄分）の溶出量を測定したところ、京セラのセラミック加工品は陶器と同等の数値を示し、他社のステンレス未加工品と比べて圧倒的に低い溶出量であることが分かりました。これは、セラミックスが金属成分の溶出を効果的に防ぎ、コーヒーの本来の味を変えないためです。
つまり、朝に淹れたコーヒーをこの「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」に入れておけば、午後に飲んでも金属臭が混ざることなく、淹れたての時と変わらないおいしさを楽しむことができるのです。カフェや焙煎所のプロフェッショナルからも「金属のサーバーは味が落ちましたが、セラミックは味が落ちませんでした」という評価を得ており、本格的なコーヒーの味を追求する人にとっては必携の「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」と言えるでしょう。
また、このセラミック加工にはもう一つのメリットがあります。撥水性が高いため、洗った後に水滴が残りにくく、べたつきがないのでお手入れも簡単です。コーヒーの油脂分が付着しにくいわけではありませんが、柔らかいブラシやスポンジで中性洗剤を使って洗えば、簡単に汚れを落とすことができます。汚れが固着した場合は、酸素系漂白剤でつけ置き洗浄することを推奨していますが、それでも手間はかかりにくい設計になっている「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」です。
真空断熱構造：おいしい温度を長時間キープ
コーヒーのおいしさを決めるのは、味だけでなく温度も大きな要素です。熱いホットコーヒーは 60℃前後、冷たいアイスコーヒーは 10℃以下で飲むのが最も美味しいとされています。「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、「ステンレス製真空断熱構造（いわゆる魔法瓶構造）」を採用することで、この理想的な温度を長時間維持します。
この構造の原理は、容器を内びんと外びんの二重構造にし、その間の空間を真空にすることで熱の移動を遮断するものです。さらに、内びんの外側に金属箔を巻きつけることで、熱を内側に反射させ、外に逃げるのを防ぎます。この二重の対策により、熱い飲み物は熱いまま、冷たい飲み物は冷たいまま保つことができるのです。
京セラの試験結果によれば、800ml モデルの「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」にホットコーヒーを入れた場合、6 時間後でも 60℃以上の温度を維持しています。一方、真空断熱がない一般的な容器では、同じ時間が経過すると 40℃以下に低下してしまい、温かみが大幅に失われます。保冷効果についても同様に優れており、6 時間後でも 10℃以下を保ち、アイスコーヒーの冷たさを長時間維持できます。
この保温・保冷効果は、日常の生活をより豊かにしてくれます。例えば、朝に大量にコーヒーを淹れて「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」に入れておけば、午後の会議の合間や子供の下校後に、いつでも最適な温度のコーヒーを飲むことができます。また、ピクニックや屋外でのイベントに持っていけば、外の気温に左右されることなく、おいしいコーヒーを楽しむことができるのです。
さらに、この「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」には「ドリッパーを乗せて直接ドリップできる」という便利な機能があります。通常、ドリップコーヒーを作る場合は、ドリッパーをコーヒーカップやポットの上に置いて抽出し、その後容器に移し替える手順が必要です。しかし、「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」を使用すれば、ドリッパーを直接サーバーの上に乗せて抽出できるため、移し替える過程で温度が低下するのを防ぐことができます。この一工夫により、コーヒーのおいしさを最大限に引き出すことができるのです。
デザイン：インテリアに溶け込み、使いやすさを追求
「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、機能性だけでなく、デザインの完成度も高いです。京セラでは、「インテリアになじむ」「使いやすい」という二つのポイントを重視してデザインを進めました。
まず、色展開はサンドベージュとダークグレーの 2 色です。どちらの色もニュートラルで落ち着いた印象を与え、北欧風、モダン風、シンプルな和風など、様々なキッチンインテリアに自然に溶け込みます。サンドベージュはおしゃれで明るい雰囲気を醸し出し、ファッション性も高いため、女性や若い層に人気があります。一方のダークグレーはクールでシックな印象で、深みのあるモダンな色合いが特徴で、男性やシックな空間を好む人に合うでしょう。
表面の塗装は「パウダー塗装」を採用しています。この塗装は上質なマットな質感を持ち、指紋や水滴の汚れが付きにくいのが特徴です。日常的に使用しても、いつまでも美しい外観を保つことができるため、見た目でも長く愛用できる「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」になっています。
サイズ設計も使いやすさを重視しています。600ml モデルの「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、蓋をつけた状態で高さ約 15.5cm、幅約 10.0cm です。蓋を外すと高さが約 13.6cm になり、キッチンの収納棚にも簡単に収めることができます。800ml モデルの「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、蓋をつけた状態で高さ約 18.8cm、幅約 10.0cm で、容量が大きいにもかかわらず幅は 600ml モデルと同じです。これにより、キッチンのスペースを余分に取ることがなく、収納性に優れています。
持ちやすさも考慮されています。カフェのスタッフから「持った時のバランスがすごく良くて、注ぎやすかったです」という評価があるように、手に持った時の重さのバランスが調整されている「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」です。注ぐ時に手が震えにくく、コーヒーをこぼす心配が少ないので、安心して使用できます。
また、「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」の内面カラーは「ベージュ」に設定されています。これは、過去のお客様からの「内容量が見えにくい」というフィードバックを反映したものです。ベージュの内面にすることで、コーヒーの量が視覚的に分かりやすくなり、残量を確認しながら「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」を使用することができるようになりました。このように、細かな点までお客様のニーズを反映したデザインが魅力的です。
安全性：BPA・フッ素フリーで安心して使用
食器や飲料容器には、安全性が最も重要な要素の一つです。「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、人体に影響を及ぼすおそれのある「BPA（ビスフェノール A）」や「フッ素化合物」を一切使用しています。
BPA は、プラスチック製品の原料として以前から使用されていましたが、内分泌攪乱物質としての可能性が指摘され、近年では食品容器への使用が制限される傾向にあります。フッ素化合物は、撥水・撥油性を高めるために塗料に使用されることがありますが、環境への影響や人体への潜在的なリスクも懸念されています。
京セラでは、これらの物質を使用しないことで、お子様やご高齢の方、そして長期的に使用する人々にも安心して「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」を使用していただける商品を提供しています。日常的にコーヒーを飲む人にとって、毎日接触する容器の安全性は何よりも重要です。「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、その安心感を提供することで、長く愛用していただくことを目指しています。
まとめ
京セラの「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」は、コーヒーのおいしさを最大限に引き出すために、内面セラミック加工と真空断熱構造という二大技術を融合させた商品です。内面のセラミック加工により金属成分の溶出を防ぎ、コーヒー本来の風味を最後の一滴まで守ります。真空断熱構造では、ホットコーヒーを 6 時間以上 60℃以上に保ち、アイスコーヒーを 10℃以下で長時間維持することができ、いつでも最適な温度でコーヒーを楽しむことができます。
デザイン面でも、サンドベージュとダークグレーのニュートラルな色展開で様々なインテリアに溶け込み、パウダー塗装で指紋や汚れが付きにくく、収納性に優れたスリムなサイズ設計が特徴の「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」です。持ちやすさや内容量の見えやすさまで考慮された細かな工夫も、日常の使用を快適にしてくれます。
さらに、BPA やフッ素化合物を使用していない安全性も魅力の一つで、家族で安心して「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」を使用できます。カフェや焙煎所のプロフェッショナルからも高い評価を得ており、アジア最大級のコーヒー祭典「SCAJ2024」での飲み比べ試験では、97.5% の来場者が味の違いを感じるという結果を達成するなど、その品質は実証されています。
在宅勤務が定着する今、自宅でコーヒーを楽しむ機会が増えています。そんな日常に、「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」を導入することで、毎日のコーヒータイムがさらに豊かで満足感あふれるものになるでしょう。淹れたてのコーヒーのおいしさを長時間感じたい、本格的なコーヒーの味を追求したい —— そんなあなたに、「CERAMUG 真空断熱コーヒーサーバー」はぜひおすすめです。
